Bột hành tây là loại bột được chế bến bằng cách sấy khô và xay mịn củ hành tây.

Làm gia vị ướp, khử đi mùi tanh và tăng thêm hương vị.
Ngoài ra, bột hành tây còn có các công dụng trong việc làm đẹp như:
Bột hành tây sử dụng trong tẩm ướp các món nướng, xào hoặc tăng thêm hương vị cho các món soup.
Đặc biệt một số món cần tăng hương vị vẫn không thấy những "cọng hành":
- Nhân bánh bao
- Ướp heo quay
- Salad trộn
- Hải sản xào


Thương hiệu Ông Chà Và được thành lập vào năm 1939. Ban đầu, Ông Chà Và chỉ là một cơ sở nhỏ tại miền Nam Việt Nam, chuyên sản xuất và bán các loại gia vị truyền thống như bột nghệ, bột quế, bột gừng. Những sản phẩm đầu tiên của Ông Chà Và nhanh chóng chiếm được lòng tin của người tiêu dùng nhờ vào chất lượng cao và hương vị đậm đà.
Với hơn 85 năm lịch sử, Ông Chà Và đã và đang không ngừng nỗ lực để mang đến những sản phẩm gia vị chất lượng nhất, giữ vững niềm tin của người tiêu dùng và góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới.

