Marjoram: (tên tiếng Việt là Kinh Giới Ngọt)

Marojam có mùi tương tự nhưng nhẹ hơn Oregano.
Marjoram được dùng nhiều ở miền Bắc nước Ý còn Oregano thì phổ biến ở miền Nam. Marjoram có mùi nhẹ hơn nên cảm giác được vị ngọt. Loại rau thơm này được dùng nhiều để tăng thêm mùi thơm cho các loại thịt (bò, bê, gà,…), rau và các món súp. Marjoram đặc biệt hợp với cà rốt và dưa leo (dưa chuột) theo cách nấu ăn của Ý. Nhưng vì marjoram có mùi nhẹ nên không nấu lâu (như thyme, rosemary hay bay leaf). Ở Pháp có một món chicken salad, trộn chicken với cần tây, mayonnaise,… và majoram ăn cũng rất thơm, mát.

Ong Cha Va was established in 1939. Initially, Ông Chà Và was a small facility in Southern Vietnam, specializing in the production and sale of traditional spices such as turmeric powder, cinnamon powder, and ginger powder. The first products from Ông Chà Và quickly earned consumer trust due to their high quality and rich flavors.
With over 85 years of history, Ông Chà Và has continually strived to provide the highest quality spice products, maintaining consumer trust and contributing to the global promotion of Vietnamese culinary culture.

